닭갈비레시피: 닭가슴살로 만들어보자!

냉동 닭가슴살을 샀지만

이상하게 손이 안가더라구요..😅

그래서 닭가슴살로 닭갈비를 만들어봤습니다!

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닭갈비 재료

닭가슴살, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 후추, 당근, 고추, 깻잎

재료를 준비해주세요 : )

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냉동 닭가슴살이기 때문에

물에 담가 해동시켜줬어요! ㅎㅎ

닭가슴살을 해동시키고 작게 잘라주세요!

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깻잎, 당근과 고추도 잘라주세요!

양배추나 양파 등등 있으면 잘라서

넣어주면 더 좋답니다!

전 집에 있는 재료로만 했어용

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재료를 준비했으면 양념장을 준비해야겠쥬

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고추장2T, 고춧가루 2T,

간장2T , 설탕2T, 참기름1T, 다진마늘1T, 후추조금

백종원선생님 레시피보고

제가 추가하고 싶은 양념도 추가해서 만들었어요!

후추는 세번정도? 뿌려줬어요!ㅎㅎ

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만든 양념장을 넣고 섞어줍시다

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잘라둔 당근, 고추, 깻잎도 넣고

섞어주세요!

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먹을분량 덜어놓고 나머지는 지퍼백에 넣어

냉동실에 얼려두고 나중에 먹어도 좋답니다~~~

자취생 필수 지퍼백 ㅋㅋㅋ

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팬에 올려주고 볶아줘요

 

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볶아주다가 물을 조금씩 부어주면서 볶아주세요!

자박하게? 넣어주면서 하면 된답니다~~~~

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완성! 정말 간단하죠?

닭가슴살 먹다가 질릴때 닭갈비해서 먹어도

좋을것 같네용 ㅎㅎ

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쌈싸서 먹으려고 깻잎이랑 고추도 준비했답니당

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간단하고 빨리 해먹을 수 있는

한끼 식사!

자취생에게도 편하고 초스피드 요리라

쉽게 도전 할 수 있어용

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닭가슴살로 만들었어도 맛있더라구요^^

다음에도 간단 자취요리 레시피로 찾아올게요~

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